Pompoen kweken: een ruimtevreter met een spectaculair resultaat
Eén pompoenplant vult in een zomer een hele hoek, en beloont je in september en oktober met vruchten die maanden goed blijven. In een grote bak of kweekzak lukt het ook: laat de plant gewoon over de rand groeien.
Ruimte is alles. Een pompoenplant maakt ranken van meters lang. Heb je weinig plek, laat hem dan over de rand van de bak, langs een pad of tegen een stevig rek omhoog groeien. Kleine soorten, zoals een Hokkaido, kun je prima laten klimmen.
Pompoen in het kort
| Wanneer | jan | feb | mrt | apr | mei | jun | jul | aug | sep | okt | nov | dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Binnen voorzaaien | 🏠 | |||||||||||
| Naar buiten | 🌱 | |||||||||||
| Oogsten | 🧺 | 🧺 |
🏠 binnen voorzaaien · 🌱 uitplanten of direct buiten zaaien, na half mei · 🧺 oogsten, vóór de eerste nachtvorst. Wat je deze maand nog meer kunt doen, zie je in de zaaikalender.
Van zaadje tot plant
Pompoen groeit hard, en houdt niet van kou of verplanten. Daar is dit ritme op gebouwd.
Voorzaaien in april
Zaai elk zaadje op zijn kant, zo’n 2 cm diep, in een eigen potje op een warme plek. Pompoen kan slecht tegen verplanten, dus sla de zaaitray over.
Afharden
Zet de plantjes begin mei overdag buiten en ‘s nachts binnen, een dag of tien lang.
Uitplanten na half mei
In een bak met minstens 30 tot 40 cm grond of een kweekzak van 50 liter of meer. Meng er flink wat compost door: pompoen is een gulzige eter.
Of direct buiten zaaien
Kan ook, na half mei: stop twee zaadjes per plek in de grond en houd de sterkste over.
Verzorging door de zomer
💧 Veel water
Zeker als de vruchten groeien. Geef water aan de voet en liever ‘s ochtends: blad dat ‘s avonds nat de nacht in gaat, geeft meer kans op schimmel.
🌿 Bijvoeden
Na een week of zes is de voeding in verse grond op. Geef daarna compost of organische mest, zeker in een bak of zak.
🐝 Bestuiving
Pompoenen hebben mannelijke en vrouwelijke bloemen. Alleen de vrouwelijke, met een klein bolletje onder de bloem, worden een pompoen. Vallen kleine vruchtjes af, help dan een handje met een penseel.
🪵 Droog liggen
Leg groeiende pompoenen op een plankje of tegel, dan rotten ze niet aan de onderkant. Wil je grotere vruchten, laat er dan twee tot vier per plant zitten.
Oogsten en bewaren
Een pompoen is rijp als de schil hard is (je nagel dringt er niet makkelijk in), hij hol klinkt als je erop klopt en de steel verhout. Oogst vóór de eerste nachtvorst, meestal in september of oktober.
Snijd hem af met een flink stuk steel eraan: een pompoen zonder steel rot sneller. Laat hem daarna een week of twee nadrogen op een warme, droge plek, zodat de schil verder uithardt. Bewaar hem vervolgens koel en droog, maar vorstvrij. Veel soorten blijven zo maanden goed.
Veelgemaakte fouten met pompoen
Te vroeg naar buiten
Pompoen kan niet tegen kou. Eén koude nacht zet hem weken terug: wacht tot na half mei.
Een te kleine bak
Een pompoen in een krappe pot droogt uit en blijft klein. Reken op 50 liter of meer per plant.
Te weinig water en voeding
Een plant die zo hard groeit, heeft veel nodig. Vooral in een bak of zak vergeet je dat snel.
Plukken zonder steel
Zonder steel komt er via de wond rot in de vrucht. Snijd altijd een flink stuk steel mee.
Veelgestelde vragen over pompoen kweken
Wanneer zaai je pompoen?
Binnen voorzaaien in april, elk zaadje in een eigen potje. Na half mei gaan de planten naar buiten. Direct buiten zaaien kan ook, vanaf half mei.
Kan een pompoen in een bak of kweekzak?
Ja. Kies een kweekzak van 50 liter of meer, of een bak met minstens 30 tot 40 cm grond, en laat de plant over de rand groeien. Geef wel veel water en voeding.
Waarom vallen mijn kleine pompoentjes af?
Meestal is de bloem niet goed bestoven. Breng met een penseel stuifmeel van een mannelijke bloem over naar een vrouwelijke bloem, herkenbaar aan het bolletje eronder.
Wanneer is een pompoen rijp?
Als de schil hard is, hij hol klinkt als je erop klopt en de steel verhout. Oogst in september of oktober, en altijd vóór de eerste nachtvorst.
Hoe bewaar je pompoenen?
Oogst met een flink stuk steel, laat de pompoen een week of twee nadrogen op een warme, droge plek en bewaar hem daarna koel, droog en vorstvrij.
Wat is de witte laag op de bladeren van mijn pompoen?
Meestal meeldauw, een schimmel die aan het eind van de zomer vaak opduikt. Vervelend, maar zelden een ramp voor de vruchten die er al hangen. Haal zwaar aangetaste bladeren weg en geef water aan de voet.
Plan je pompoenseizoen
Kijk in de zaaikalender wanneer je voor jouw plek kunt beginnen, of kies alvast een kweekzak die groot genoeg is.