Opkweken onder een oude vitrage: schaduwdoek voor bijna niets

brown dried leaves on white metal fence

Bescherming maakt het verschil tussen een plant die ternauwernood overleeft en eentje die vroeg en sterk van start gaat. Wie zaailingen buitenzet, krijgt te maken met grillig voorjaarsweer: een late nachtvorst, een plensbui die zaadjes wegspoelt, of juist een hittegolf die jonge plantjes verzengt. Een beetje afdekking — hoe eenvoudig ook — geeft die kwetsbare … Read more

Spinazie in de herfst: de tweede kans van het jaar

A pile of fresh green chili peppers

Spinazie is een van de meest onderschatte groenten voor de herfstmoestuin. Terwijl veel kwekers na de zomer hun bakken leegmaken en de tuinhandschoenen aan de kapstok hangen, biedt september eigenlijk een tweede kans: de temperaturen dalen, de grond is nog warm en spinazie gedijt precies in die frisse omstandigheden. Koude nachten vertragen de groei zelfs … Read more