Per gewas

Sla is een van de makkelijkste groenten om te beginnen, maar wie in de zomer zaaait, merkt al snel dat het gewas een eigen willetje heeft. Bij warmte schiet sla razendsnel door: de plant maakt een bloemstengel, de bladeren worden bitter en de oogst is voorbij voor je er goed en wel van hebt kunnen … Read more

Spinazie is een van de meest onderschatte groenten voor de herfstmoestuin. Terwijl veel kwekers na de zomer hun bakken leegmaken en de tuinhandschoenen aan de kapstok hangen, biedt september eigenlijk een tweede kans: de temperaturen dalen, de grond is nog warm en spinazie gedijt precies in die frisse omstandigheden. Koude nachten vertragen de groei zelfs … Read more